巷弄裡的噠噠聲

*10/3(六)-10/5(一)我們回鄉下，巷弄甜點腳踏車暫休哦！

*今天10/2(星期五)，巷弄甜點腳踏車預計大約15：00之前，會到民權路和公館街路口的紅色柵欄處哦（永豐銀行斜對面）。今天只有焦糖烤布蕾哦！(所有蛋糕已經都有客人預訂)

*我們以前店面的google商家資料已經被停權，所以無法再更新任何資訊了！再麻煩請大家以部落格為主喔～

*巷弄甜點腳踏車已於5/28重出江湖，最近天氣不穩，沒有固定的公休日...

(繼續閱讀...)

une ruelle calme 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

une ruelle calme 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

小白說：

今天4/25(六），甜點有焦糖烤布蕾、抹茶起司蛋糕、香草天使戚風。

*提醒！！焦糖是現燒的，烤布蕾務必務必在20分鐘內吃(酷夏大概只能撐15分鐘)，焦糖才會脆脆的，超過時間焦糖就

融化了！冰冰箱也一樣哦！

*因疫情關係，巷弄暫不開放店外的座位區，一律只能外帶哦！不便之處，敬請見諒。

(繼續閱讀...)

une ruelle calme 發表在 痞客邦 留言(336) 人氣()

une ruelle calme 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

une ruelle calme 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

很迷你的巷弄小店終於快完成了！再等我們一下哦～

3/2公告：讓大家久等了！巷弄於3/3(六)正式開幕哦！

營業時間大約下午2：00~7：00。有空來坐坐哦！(咦!?只有三個座位ㄟ，應該是站站吧?噗~來吧來吧)

路線資訊：

導遊版請接著看下方照片哦~

(繼續閱讀...)

une ruelle calme 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()

為了搭配車子(科科)

所以最後選了BROOKS的B17黑色坐墊

雖然我是對蜂蜜色款好著迷

不過為了車子的整體配色還是選擇了黑色款

這張坐墊從一開始到結束陪伴了我四年九個月風吹日曬雨淋的日子

(繼續閱讀...)

une ruelle calme 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這一代的巷弄甜點腳踏車從2011年開始　前面的木箱部分都有一些改變

可能有些人的印象不同

所以有時候會遇到把我想成山寨版的窘境...

現在就來為大家整理一下做了哪些變化～

最上面這張就是目前的樣子啦!!（旁邊那一位一把青是我們家的小孩安安）

(繼續閱讀...)

une ruelle calme 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

une ruelle calme 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

une ruelle calme 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最早開始的時候是在2008年的時候
那時候我的第一代甜點腳踏車是一台阿公腳踏車

後面就搭載了也是自製的大木箱
就這樣騎去敦南誠品那兒去販售

(繼續閱讀...)

une ruelle calme 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

檸檬蛋糕最近的作法有了一個改變..... 那就是..... 擠檸檬的時候使用了這個 這對我一直強調製作的時候都從零開始也都沒有使用機器(除了烤箱)的做法來說 有必要說明一下 為什麼會不得已拿出這台古董呢? 因為我的手指前陣子開始出現疼痛 痛到要捏看看輪胎胎壓夠不夠都沒有力氣 還有連拿筷子都無法施力 更不用說要擠這些檸檬了 一直以來我都是用我的雙手把這些檸檬汁擠出來 我想這也大概就是我的手指疼痛的原因吧..... 一擠也擠了三年有了..... 在使不上力的情況之下 從我媽那邊找出了這一台小時候的回憶 幫了我好大的忙呀!! 只是..... 這樣一來就有些心虛 所以我覺得是有必要像大家說明一下這個部分 還請大家諒解~~ (小草)

(繼續閱讀...)

une ruelle calme 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()